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우리동네

[음식점]백's 비빔밥, 백종원대표의 새로운 시도~ 비빔밥전문프랜차이즈

 백종원 대표가 비빔밥전문 프렌차이즈를 하나더 만드셨더군요!

그 이름은 백's비빔밥!

 

교회후배가 보내준 카톡의 비빔밥사진을 보고 월리와 저는 흥분하여 그날 저녁은 무됴건 '돌솥비빔밥'! 

결정후 동네에 돌솥을 먹을만한곳을 찾다가 발견한 곳이지요. 오픈한지 얼마 되지않아서 아주깨끗해요, 조명도 내부도..

 

 

 

방배동이지만 4,7호선 이수역과 가깝게있음. 방배역에서는 마을버스 서초15,16번을 타고 가시면되요 (방배역 마을버스노선보기)

 

 

 

 

 

 

비빔밥은 요새 해외에서도 각국, 각계에서 관심집중~ 저도 어떤형식의 전달방식이 효과적일지.. 궁금하네요^^

 

 

 

 

 

주문은 벤딩머신을 사용하여 간편하게. 일하시는분들의 노동이 줄고 주방에서의 효율이 낳아지겠죠?

 

 

 

 

 

일본에서는 이미 이런 방식이 널려있는데.. 우리 나라도 요새는 종종 발견되네요

참, 찌개를 추가할까말까고민하시는분?

비빔밥을 주문하면 기본 국물이 나오긴합니다^^

 

 

 

영수증을 받은후 기다리면 228번이 호출되요.

 

 

 

 

 

왼쪽에서 음식을 받은 후, 다 먹고 오른쪽에 갖다주면됨. 물은셀프~

 

 

 

 

기다리는 동안 매장을 보니.. 블랙&화이트로 깔끔한 인테리어

 

 

 

 

 

다 알지만,어쩌면 미련하게 잊고서 한손으로 비벼먹을 사람, 아마 은근 있을것임 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

혼자서 식사하기도 좋은? 벽과 대화함 먹을 수 있는 바 테이블 코너

 

 

 

 

 

괜찮네요~ 아! 228번을 불렀어요. 이제 밥먹어야지

 

 

 

 

 

 

백스 오리지널 돌솥 비빔밥.

나물의 양념이 많이 달아서 사실 저는.. 반 좀 넘게먹은 이후로는 약간 질렸어요. 하지만, 프랜차이즈의 성격상 어디서 판매되고 누가먹던 잘 먹을 수 있는 대중적인 코드를 선택한 모양이에요.

오리지널은 달지만 다른것은 덜단것이있더군요. (콩나물비빔밥 인기가 많음, 3500원에 깔끔하게 먹을수있어서 좋다는 호평)

 

 

 

 

 

월리에게 찍으라고 건네줬더니 접사기능 안키고 접사안된다고하며 찍어준것.

소고기비빔밥. 오리지널보다는 덜 달아요 ^^

 

 

 

그래도 '비빔밥'은 가끔 땡겨요. 특히 돌솥~ 지글지글 바닥에 눌러붙은 밥츨 긁어먹는 재미는 맛보다는 식감이죠 ㅋㅋ

왠만하면 다 맛있으니까:)